{“title”: “Denizden Gelen Bolluk Sevinci: Palamutlar Kasalara Sığmıyor”, “content”: “
Balıkçılar, “Vira Bismillah” diyerek denize açıldıkları ilk günlerden itibaren sezona renk kattı. Özellikle Trabzon ve çevresinde avlanan palamutlar, kasalar halinde tezgahlara taşınıyor ve denizden gelen bolluğun habercisi oluyor. Ağırlıkları yaklaşık 300 ila 400 gram arasında değişen palamutlar, tüketicilere 125 ile 150 TL arasında satılıyor. Bu erken sezon bolluğu, balıkçıların yüzünü güldürürken, denizlerin zenginliğinin devam edeceğine dair umutları güçlendiriyor.
Bölgedeki balıkçılar, sezonun ilk günlerinden itibaren yaşanan bu bolluğu memnuniyetle karşılıyor. Çiftçilik ve denizcilik yaptığı Trabzon’un Moloz mevkiinde balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, yeni sezonun umut verici olduğunu ve bol bereketli geçeceğine inandığını belirtti. Örseloğlu, “Palamut kendini gösterdi, inşallah ilerleyen günlerde daha da artar. Şu an fiyatlar uygun, 300-400 gram arası palamutlar 125-150 TL arasında satılıyor. Boyutları biraz daha büyüdükçe fiyatlar da yükselecektir. Bu bolluk, hamsi ve istavrit gibi diğer balıkların da tezgahlarda kendine yer bulacağına işaret ediyor. Geçmişteki tecrübelere dayanarak, gelecek günlerde 1 kilogramı aşan palamutlar görebiliriz” ifadelerini kullandı.
Balıkçılar ve tüketiciler, havaların soğumasıyla birlikte balık bolluğunun devam edeceğine inanıyor. Turgay Memiş isimli diğer balıkçı, bu sezonun özellikle palamut açısından oldukça verimli olduğunu ve vatandaşların beklentilerini karşıladığını vurguladı. “Palamut bolluğu gerçekten göz kamaştırıyor. Vatandaşlar uzun zamandır bekliyordu. Şu an 300-400 gramlık palamutlar piyasada bulunuyor ve 25 gün içerisinde 1 kilograma ulaşabilirler. Bu süreçte balıkların yağlanmasıyla birlikte daha lezzetli hale gelecekler. Ayrıca, hamsi türünün bu sene pek çok bölgede az görüldüğünü de gözlemliyoruz. Bu da demek oluyor ki, palamutun bol olduğu zamanda hamsi ve diğer balıkların sayısı az olabiliyor. Allah’ın takdiri, umudumuz bol ve bereketli bir sezonla devam ediyor” şeklinde konuştu.
}
